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西安制冰廠

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西安工業(yè)冰塊廠家分享工業(yè)冰塊制作成分原料和配方

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西安工業(yè)冰塊廠家分享工業(yè)冰塊制作成分原料和配方

發(fā)布日期：2024-01-29 作者： 點(diǎn)擊：

工業(yè)冰塊制作成分原料包括水、食鹽、凝結(jié)劑等。制作步驟分為以下幾步：

1.將水灌入制冰模具中。

2.使用吊車把模具組架放入制冰池，然后蓋上蓋板。

3.制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收鹽水的熱量，使鹽水降溫并保持在-10至-14攝氏度。

4.鹽水制冰屬于間接降溫，待鹽水降溫后，制冰池內(nèi)的冰塊就制作完成了。

以上就是工業(yè)冰塊制作成分原料和配方從食材清單和制作步驟兩個(gè)方面闡釋的內(nèi)容，希望能夠幫助到您。

工業(yè)用冰.jpg

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